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HONEY.K

✴︎数量限定✴︎2025年産　1年に１日しか採れない桜蜂蜜　『北山桜』 100g

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¥10,800円(税込)
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　北山桜

上品かつ繊細で優雅な初搾り ― 京都が誇る、世界初の桜蜜

【商品詳細】

桜が咲き乱れる春のたった1日だけを選んで瓶詰めした蜂蜜。
それが「北山桜」です。

京都の上賀茂は、国宝や重要文化財が建ち並び、境内全体がユネスコ世界文化遺産に登録される上賀茂神社の桜をはじめ、加茂川沿いの桜のトンネルなど世界的にも有名な桜の名所です。

そんな上賀茂に咲く13種類の「桜の花の蜜だけ」を採蜜してお届けする蜂蜜は、世界初※の商品です。
「その年で最高に濃い上賀茂産の桜だと認められた1日分」だけを厳選して瓶詰め。

世界最古の和紙といわれる京都府指定無形文化財「黒谷和紙」で仕立てた化粧箱に納めました。

当社の桜蜂蜜は、日本各地の養蜂家やスペイン・アルゼンチンなど世界の養蜂家からも
「こんなにも桜の純度の高い蜂蜜は初めて見た」
「京都という環境が生んだ奇跡」と評価されています。

日本だけでなく、世界のどこにいても満開の桜咲く京都を味わえる――
そんな特別な逸品です。
北山桜　上品かつ繊細で優雅な初搾り

甘さ　■□□□□
コク　□□□□□
香り　■■■■■
酸味　□□□□□
後味　■■■□□


13種類の桜が織りなす透明感のある香りと、繊細で気品ある味わい。
春の京都をそのまま閉じ込めたような、唯一無二の一瓶です。
使用上の注意
  • 1歳未満の乳児には与えないでください。
  • 開封後は直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
  • 黒谷和紙の化粧箱で保管頂くことで、直射日光による品質の劣化を防ぐことができます。
  • 気温の低下により白く結晶化する場合がありますが、品質に問題はありません。

※世界初：自社調べ（2025年時点）

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